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CHANGSHA CHANGLONG FOOD
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長沙長龍食品有限公司
光緒年間,在汨羅新市街有一家叫鼎豐齋的糕點店,生意常年火爆。這里茴餅、芝麻糕、小麻丸等手工藝老糕點最受人歡迎,后因抗戰爆發,鼎豐齋搬至平江思村鎮老街(現福壽山鎮)。
20世紀80年代初,鼎豐齋第四代傳人李意龍跟哥哥在暑假奔忙于農村送貨時發現,有辣味的花根、麻丸往往更受歡迎,于是在店里增加了平江鹵豆干、百頁卷、線捆干豆制品辣味系列,銷量猛增!
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